Kapucínka väčšia

  :: ÚVOD :: foto :: popis :: liečivé účinky ::

V kapucínke sa nachádza silica s obsahom síry v glykozidickej väzbe. Z rozdrobeného materiálu destilujú benzylhorčičnú silicu, z nerozdrveného destilujú silicu zloženú z nitrilu kyseliny fenyloctovej. Benzylhorčičná silica má značné antibakteriálne účinky, aj pri najmenšej koncentrácii pôsobí na všetkých štyridsaťšesť kmeňov baktérií Staphylococcus pyogenes aureus, ktorých nepriaznivé pôsobenie sa najviac prejavuje pri infekcii močových ciest. Rastlina obsahuje aj iné vysoko účinné antibakteriálne látky.

Droga má charakteristický zemitý a zemiakovitý pach – chuť má spočiatku nevýraznú, po chvíli ostro pálivú. Ak zvlhne, má ostrý pach podobný chrenu.

V minulosti bola rastlina veľmi obľúbená ako zložka tinktúry proti vypadávaniu vlasov a na podporu ich rastu.

Kapucínka obsahuje veľa vitamínu C, posilňuje imunitný systém, najmä pri dlhotrvajúcom kašli, zápale močových ciest. Z celej rastliny spolu so semenami pripravíme šťavu – 20až30 g na deň. Šťava má ostrú chuť, najlepšie je piť ju po jedle s cmarom alebo ovocnou šťavou. Môžeme si pripraviť aj čaj z dvoch čajových lyžičiek semien, ktoré krátko povaríme.

Použitie nájde aj v kuchyni. Listy aj kvety kapucínky majú ostrú chuť, môžeme nimi dochutiť šaláty aj obložené chlebíčky.

Toxické účinky:
V medicínsky odporúčaných dávkach nemá žiadne toxické účinky.

E-MAIL: kapucinka